国産ラベンダー

北海道・富良野地方

花の色は淡く、やや背丈の高い品種で、北海道の涼しい気候のもと、ゆっくりと育まれた
芳香は、フランス産とはひと味違う華やかさと濃厚さが特徴です。
1937年に日本にラベンダーが導入された当初は、千葉・岡山なども候補地に挙がりました
が、最終的に北海道が主な産地となり、香りと搾油率を兼ね備えた「オカムラサキ」品種
が確立されました。
しかし時代の流れとともに、香料会社の買取中止により栽培地は急速に減少。
そんな中で私たちは、北海道のラベンダー精油の歴史をたどり、オカムラサキの産地と生
産者に出会いました。想いを伝え続け、数か月の対話を経て、ようやくこの精油を届けら
れるようになりました。
かおりとで使用しているラベンダー精油は、オカムラサキ80〜90％、残りはコイムラサキ
。観賞用も兼ねた畑から、その年に育ったすべての花を丁寧に蒸留しています。